Món tim xào rau củ tuy giản đơn nhưng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Tim xào rau củ giản đơn cho bữa ăn ngon miệng

Nguyên liệu:

- Tim lợn: 400 g

- Lơ xanh: ½ cái

- Cà rốt: ½ củ

- Dưa chuột: 1 quả

- Dứa thơm: ½ quả

- Cà chua: 2 quả

- Cần, tỏi tây, hành hoa

- Hành khô, dầu ăn, bột nêm, mì chính

Đơn giản với tim xào rau củ - 1

Cách làm:

  • 1

    Tim rửa thật sạch thái lát mỏng, ướp tim với ½ thìa bột nêm, hành khô băm thật nhỏ.

    Đơn giản với tim xào rau củ - 2

  • 2

    Cà chua, dứa, dưa chuột, lơ xanh rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.

    Đơn giản với tim xào rau củ - 3

  • 3

    Cần, tỏi tây cắt rễ, rửa thật sạch cắt khúc.

    Đơn giản với tim xào rau củ - 4

  • 4

    Phi thơm hành khô với dầu chiên cho tim vào xào với lửa lớn. Cho tim ra bát.

  • 5

    Tiếp đến cho cà chua vào xào, rồi cho thêm dứa vào xào cùng để dứa tiết ra nước chua.

    Đơn giản với tim xào rau củ - 5

  • 6

    Cho lơ xanh vào xào cùng, tiếp đến là cà rốt, dưa leo. Những bước này cần xào với lửa lớn để rau được xanh. Thêm gia vị vừa miệng.

    Đơn giản với tim xào rau củ - 6

  • 7

    Cuối cùng là phần tim lợn đã được xào chín. Rắc ít hành ngò lên trên nêm mì chính rồi cho tim xào rau củ ra đĩa.

    Đơn giản với tim xào rau củ - 7

    Đơn giản với tim xào rau củ - 8

    Chúc bạn ngon miệng với tim xào rau củ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

hấp gà banh tieu khoai má giá đỗ Ăn chơi Ăn thế nào là vừa đủ com chien duong chau tom chua lâng canh mang chua giã Ca com trinh hu tieu ca loc Mon xao chẳm bò chiên tẩm vừng trắng mũ và túi xách cói bánh phở trộn tôm tươi quムĐiện mÃ Æ sữa kem chuối Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương Nguyễn Khánh Toàn banh flan ca phe mon ngon moi ngay đậu phụ kho bắp bò khoai bo kho món ăn vặt cha ca nhoi ot tuong cach ướp thit nương ngon sen com tom ngon kem dau do thom ngon thịt nguội bò bà ngon đột Khoai tây gia vi lam cha ca xiu mai am thuc thai lan dê chiên chân gà bánh mì brioche trứng ngon mồng rau củ thịt bò xào ớt xanh kem đậu đỏ vị dâu 膼岷璵 bánh quy bơ lạc kem trÃƒÆ xanh phù mỗi ngày một món ăn bún dọc mùng bánh ngũ sắc món ăn ngon bún thịt xiên nướng đậu phụ kho thịt bò Đậu phụ kho bình hoa banh thom ngon lười mì ý sự mận và vải thạch bánh trung thu giờ cao điểm Hàng Thùng Ẩm thực việt nam ăn mận vải đúng cách dậy nấu ăn ngon bánh cuon sườn heo nướng kiwi ly Bap bo thịt bò băm cà salmon chè rau câu nhãn nhục sườn hầm đậu dưa bở nấu an cã thu cach lam bo nuong sa ngon đặc sản miền trung bo cuon 1 May và cơm rán gà xối mỡ Nau gia cay Mẹo làm ớt ngâm giấm món ngon mùa lạnh miến salad Làm bánh sa lát miến trung thu nước ép dứa miến trộn lươn cÃƒÆ kho mùa tết hàn thực Áo nộm miến cà ch nẠu canh nẠm cach nau canh rau day ngon kem vani sữa tươi cach nau chao Cach lam goi gỏi hải sản masterchef vietnam treo Thơm lừng cuốc nướng bê đậu hũ hấp la tom cang nuong Đậu xanh